Elektroninis avokadas atskleidžia galimos žalos srityse
Siekdama didesnio efektyvumo, mažiau atliekų ir aukščiausios kokybės Kolumbijos avokadų gamintoja, Agrícola Ocoa naudojo pažangų elektroninį duomenų kaupiklį ieškodama žalos šaltinių savo gamybos grandinėje ir žymiai sumažino nuostolius dėl žalos ir sumušimų.
Remiantis Nyderlanduose įsikūrusio importo skatinimo centro duomenimis, vien 25 m. Avokadų vartojimas Europoje padidėjo 2018%, o importo apimtis viršijo 600 milijonų tonų. Didėjantis avokadų populiarumas sukėlė stresą visai tiekimo grandinei, pabrėždamas ypatingos priežiūros ir dėmesio transportavimui ir sandėliavimui poreikį. Tarsi tai nebūtų pakankamai didelis iššūkis, tiekimo grandinės programinės įrangos kūrimo bendrovės „LLamasoft“ direktorius Matthew Woodcockas „Food and Drink Technology“ paskelbtame straipsnyje teigė, kad „vartotojai labai susiduria su avokadais, kuriuos nusprendžia įsigyti, jie negali būti per kieti ar per minkšti, jie turi būti teisingi! “
„Agrícola Ocoa“ direktoriaus padėjėjui Davidui Restrepo siekis pagerinti derliaus nuėmimo procesą yra svarbus veiksnys, lemiantis jo įmonės atsaką į pramonės poreikius. Jie nori užtikrinti, kad jų avokadai pasiektų klientus kuo geresnėmis sąlygomis, ir su kuo mažiau atliekų. Avokadai yra gaminami vietoje jų stambiuose gamybos objektuose, Urrao ir Valle del Cauca ūkiuose, ir eksportuojami visame pasaulyje.
„Norėjome sužinoti, kur dedame stresą vaisiams, kad galėtume patobulinti savo logistikos grandinę“, - aiškina Davidas Restrepo. „Mums reikėjo duomenų, kad išryškintume galimos žalos sritis, o„ ImpacTrack “buvo sprendimas.“
JK „Martin Lishman Ltd“ gaminamas „ImpacTrack“ yra apdovanojimus pelnęs smūgius jutantis duomenų kaupiklis, talpinamas sintetiniuose nešiklio apvalkaluose, imituojantis daugelio tikrų vaisių ir daržovių veislių formas ir tankį. „Elektroninio avokado“ viduje esantys smūgio ir temperatūros jutikliai stebi vaisių judėjimą įvairiais gamybos etapais, išryškindami sritis, kurios gali pakenkti dėl didelio poveikio ar staigių temperatūros pokyčių, ir paskatina nedelsiant ištaisyti įrenginius ar procesus.
„Imituodamas vaisių dydį ir formą,„ ImpacTrack “reaguoja į mašinų tvarkymą taip pat, kaip ir realus dalykas“, - aiškina dr. Gavinas Lishmanas, „Martin Lishman Ltd“ generalinis direktorius, „Ši pagrindinė dizaino funkcija yra labai svarbi norint tiksliai stebėti mašinų. “
„„ ImpacTrack “padeda mums tiksliai išmatuoti įvairius avokadų tvarkymo veiksmus“, - priduria p. Restrepo. „Smūgio jutikliai leidžia mums tiksliai pamatyti, kur yra įtempimo taškai. Temperatūros vertės taip pat yra labai naudingos, nes avokadai yra jautrūs temperatūros pokyčiams “.
Susiejant su išmaniuoju telefonu ar planšetiniu kompiuteriu per „Bluetooth“ ryšį, duomenis galima peržiūrėti realiuoju laiku, kad iškart būtų parodyti galimi žalos šaltiniai apdorojimo linijose. Įtaisyta atmintis taip pat leidžia kirtėjui savarankiškai fiksuoti ir smūgius, ir temperatūros pokyčius, puikiai tinkančius sąmoningai registruoti transporto siuntas. Kaip rodo „Agrícola Ocoa“ grafika, poveikį galima užfiksuoti per visą gamybos procesą. „Duomenys mums suteikė galimybę aptikti karštus taškus logistikos grandinėje. Užregistruojami abu parametrai, taikoma g jėga ir temperatūra. Galėjome užfiksuoti visą procesą, nuo derliaus nuėmimo iki pakavimo “.
Davidas Restrepo ir jo komanda įsigijo tris skirtingus „ImpacTrack Avocado“ nešiklio lukštus, kad patenkintų jų veisles. Jų bandymų rezultatai parodė reikšmingą poveikį, kuris sutapo su įvykiais perdirbimo grandinėje, pavyzdžiui, derliaus nuėmimu, pakrovimu ir iškrovimu. Gavinas Lishmanas priduria: „Mes matėme labai panašius kitų firmų, esančių JK, rezultatus, atskleidžiančius gamybos sritis, kurios neatrodo akivaizdžiai žalingos, kol nebus išbandytos naudojant„ ImpacTrack “.
„„ ImpacTrack “naudojimas padėjo pagerinti mūsų avokadų kokybę. Mes galėjome aiškiai pamatyti gamybos sritis, kurioms reikia dėmesio, ir atlikome pakeitimus, kad padėtų sumažinti poveikį. Tai padėjo mums sumažinti atliekų kiekį ir, žinodamas, kad su vaisiais elgiamasi kruopščiai, suteikė patikinimo, kad avokadai yra aukščiausios kokybės “, - apibendrino p. Restrepo.
„Martin Lishman Ltd“ glaudžiai bendradarbiavo su augintojais ir gamintojais visame pasaulyje, kad pasinaudotų savo tyrimais ir realaus pasaulio bandymais, kad būtų galima suderinti daugiau nei 25 „ImpacTrack“ formų dizainą ir asortimentą, kuris dabar apima klementiną, kriaušes, kivį ir česnaką. obuolių formos ir dydžiai. Gavinas Lishmanas pridūrė: „Tapo aišku, kad mes negalime pasiūlyti klientui tokio produkto kaip„ ImpacTrack “, prieš tai nesuprasdami jų reikalavimų. Augintojai ir perdirbėjai turi atitikti specifikacijas, todėl mūsų puiki vidaus projektavimo komanda gali atkurti beveik bet kokią formą tinkamu svoriu ir tankiu, kad užtikrintų, jog ji būtų kuo arčiau tikrojo “.
PASPAUSKITE ČIA sužinokite daugiau apie „ImpacTrack“
Užklausas dėl pardavimo galima pateikti tiesiogiai sales@martinlishman.com
UŽSAKYMAS
Social Media
© Copyright 2024 Martin Lishman Ltd. Visos teisės saugomos.
Sekite naujienas apie Martino Lishmano naujienas, įvykius ir produktus.