Pasėlių laikymo vadovas

Ši informacija pagrįsta 45 metų pasėlių laikymo įrangos patirtimi Martin Lishman ir nepriklausomomis rekomendacijomis, pateiktomis AHDB grūdų saugojimo vadove: https://ahdb.org.uk/grainstorage

Grūdų aušinimas yra prioritetas

Vabzdžiai, grybeliai ir mikotoksinai greitai vystosi grūduose esant aukštai temperatūrai. Dėl šios priežasties svarbu pradėti vėsinti naudojant tokią sistemą kaip Stulpų džiovinimas arba grindų grindų grindys kai tik grūdai atkeliauja į parduotuvę arba iš džiovyklos ir toliau mažiausiai 24 valandas pašalinami nuo karščio. Tai turėtų būti daroma nepriklausomai nuo oro sąlygų. Net ir lyjant, drėgnas oras nepakenks aukštos temperatūros grūdų drėgmei. Aušinant dar šiltus grūdus, beveik neįmanoma padidinti drėgmės.

Tęskite aušinimą automatinis valdymas kuo geriau išnaudoti vėsesnį orą, kai jo yra iškart tiesioginiu derliaus nuėmimo laikotarpiu. Dažna klaida laukti, kol ateis šaltas oras - tokiu būdu padidėja kondensacijos rizika, atsirandanti dėl grūdų, sutinkančių šaltą orą virš grūdų paviršiaus.

Augalų stebėjimo svarba

Temperatūra - Saugiam ilgalaikiam saugojimui reikia reguliariai stebėti ir kontroliuoti pasėlių temperatūrą. Idealiu atveju temperatūra turėtų siekti 5 ° C, kad sumažėtų ligų, vabzdžių ir pelėsių gyvybingumas. Temperatūros matavimas parodo, ar aušinimo sistema yra efektyvi, ir iš anksto perspėja apie tokias problemas kaip karštosios vietos - temperatūros pakilimas gali reikšti vabzdžių aktyvumą.

Drėgmė - Aplinkos oro drėgmės matavimas parodys oro tinkamumą grūdams džiovinti. Žinant oro drėgmę, užtikrinama, kad džiovinimo tikslai būtų pasiekti kuo greičiau ir efektyviau. Drėgnas oras nedidins grūdų drėgmės, tačiau sumažins džiovinimo sistemų efektyvumą, jei drėgnas oras pateks į grūdų masę.

Vabzdžiai - Žema grūdų temperatūra slopina vabzdžių veisimąsi ir neleidžia aktyvumui. Aušinimas žemesnėje kaip 15 ° C temperatūroje apsaugo nuo pjūklo dantytų grūdų vabalų vystymosi; žemesnėje kaip 10 ° C temperatūroje sustoja grūdų dumbliai; žemesnėje nei 5 ° C temperatūroje neleidžiama erkėms kauptis. Stebimi saugomi grūdų vabzdžių aktyvumai patvirtins, ar vėsinimas buvo efektyvus, leis imtis korekcinių veiksmų ir išvengti brangių atmetimų.

Kodėl vėdinti savo pasėlių parduotuvę?

Daugelyje žemės ūkio pastatų yra netinkama išorinė ventiliacija arba jų nėra išvis. Dėl to pasėlių aušinimo sistemos tampa neveiksmingos, nes šiltas oras, išgaunamas iš grūdų, cirkuliuoja pastate, o ne išstumiamas. Rezultatas yra blogas energijos vartojimo efektyvumas ir lėtas aušinimo greitis. Pastato viduje gali susidaryti kondensatas, todėl vabzdžiai gali būti užkrėsti.

Paliekant duris galima pad ÷ ti situacijai, tačiau vis dar nėra gryno oro. Tai taip pat padidina saugumo riziką nutolusiose vietose ir neatitinka kokybės užtikrinimo programų, nes paukščiai ir parazitai gali patekti į parduotuvę.

Pastatų vėdinimo sistema, tokia kaip StoreVent pašalina visas šias rizikas ir užtikrina maksimalų energijos ir aušinimo efektyvumą iš jūsų pasėlių vėdinimo sistemos.

Šviežio oro įsiurbimo žaliuzės turėtų būti įrengtos taip, kad vyraujantis vėjas galėtų patekti pro jas (paprastai gaubtiniame gale virš durų). Šilto oro ištraukimo ventiliatoriai turi būti priešingame pastato gale arba šone (ne toje pačioje sienoje kaip žaliuzės)

Diagrama, rodanti grūdų aušinimo pjedestalo oro srautą grūdų saugykloje

Pasėlių temperatūros stebėjimas biriose parduotuvėse

Kada? Kartą per savaitę imkite pasėlių temperatūros rodmenis, kol laikomi grūdai bus atšaldyti iki 5 ° C (tai turėtų būti pasiekta iki gruodžio mėn. JK); po to kas dvi savaites.

Kur? Imkite vieną temperatūros rodmenį kiekvienai 100 tonų, laikomų 3–5 m gylyje. Grūdų paviršiuje naudokite įsivaizduojamą 6 m x 6 m tinklelį ir kiekvieno tinklelio kvadrato centre nuskaitykite. Tai užtikrina, kad rodmenys visada yra iš tos pačios vietos ir rodo faktinius pokyčius, o ne vietos skirtumus. Gilesniame grūdelyje nuskaitykite 10 m x 10 m tinklelį. Jei Pilis-sausas or FloorVent Pjedestalai ir Pilis-sausas Ventiliatoriai naudojami grūdams aušinti, matuojama temperatūra viduryje tarp 4 pjedestalų grupių, nes tai yra paskutinis atvėsimo punktas.

Kaip giliai? Išmatuokite pasėlio temperatūrą 1.5–2 m grūdo gylyje. Čia bus matomas bet koks reikšmingas temperatūros pokytis.

Grūdų temperatūros ir drėgmės rizikos sritys

Sandėliuojant grūdus bet kuriuo laikotarpiu, svarbu žinoti grūdų temperatūros ir drėgmės pavojų. Kaip parodyta paveikslėlyje, vabzdžiams užkrėsti ar grybeliui išaugti gali būti grūdų, kurie gali būti aukštos temperatūros arba labai drėgni.

Yra saugaus laikymo zona (išskleista sritis grafike), kuri leidžia laikyti drėgnus grūdus, jei jie atvėsinami iki maždaug 5 ° C, arba labai sausi grūdai gali būti laikomi iki 15 ° C temperatūroje.

Grūdų džiovinimas aplinkos oru

Jei džiovinimui naudosite aplinkos orą, tai bus efektyvesnė, kai grūdai ir oras vis dar yra palyginti šilti. Oro gebėjimas džiovinti grūdus priklauso nuo santykinės oro drėgmės (RH) ir jo temperatūros. Šiltas oras sulaiko daugiau drėgmės, todėl yra veiksmingesnis džiovinant.

Taškas, kuriame grūdai gali būti džiovinami konkretaus oro drėgnumu, yra žinomas kaip „santykinė pusiausvyros drėgmė“. Šiuos taškus galima sujungti diagramoje:

Matuojant RH ir grūdų drėgmės kiekį, gali būti nuspręsta, ar aplinkos oras gali išdžiovinti grūdus. Aukščiau pateiktame pavyzdyje (diagramoje punktyrinės linijos) 77% RH oras išdžiovins grūdus iki 17% drėgmės. Norėdami išdžiovinti grūdus iki 15%, ore turi būti 66% oro drėgnumas.

Pagrindinė suprantama koncepcija yra tai, kad jei aplinkos oras yra sausesnis nei laikomas pasėlis, jis gali jį išdžiovinti. Jei jis yra drėgnesnis už derlių, tada jo neišdžiovins.

RH ir grūdų drėgmės santykis keičiasi su oro temperatūra ir skirtingiems pasėliams. Čia pateikti grafiko duomenys pagrįsti 20 ° C oro temperatūra. Turima nedaug duomenų apie skirtingas temperatūras, tačiau principas yra tas, kad konkretaus RH oras nudžiovins grūdus iki mažesnės drėgmės, jei bus šilčiau.

Automatinio ventiliatoriaus valdymo pranašumai

tiltas automatinės ventiliatoriaus valdymo sistemos taip pat automatiškai stebėkite grūdų temperatūrą. Tai suteikia keletą privalumų:

  • Grūdai greičiau pasiekia temperatūrą ir drėgmę, palyginti su rankiniu ventiliatoriaus valdymu. Tai leidžia išvengti kokybės problemų, atmetimų ar išskaičiavimų ir prailgina saugojimo laiką.
  • Automatinis valdymas yra efektyviausias energijos vartojimo būdas atvėsinti ir išdžiovinti grūdus. Tai gali sutaupyti iki 40% energijos sąnaudų, nes ventiliatoriai veikia tik tada, kai aplinkos oras gali atvėsinti ar išdžiovinti grūdus.
  • Automatinis stebėjimas taupo darbo laiką ir išlaidas. Tai greita ir tęstinė, išvengiant nereikalingų kelionių į nuotolines parduotuves.
  • Parduotuvės valdymas ir sprendimų priėmimas yra lengvesnis: stebėjimas rodo, kada ir kur reikia naudoti ventiliatorius, ir automatinis valdymas, naudojant atitinkamą džiovinimo ar aušinimo programą.

Atvejo analizė: Grūdų aušinimo sąnaudų mažinimas

Grūdų džiovinimas ir aušinimas gali būti brangus, tačiau temperatūros skirtumo valdymas gali sumažinti aušinimo energijos sąnaudas iki 40%.

HGCA (dabar AHDB dalis) koordinuojamo projekto metu buvo apklausti ūkiai, siekiant išsiaiškinti, ar buvo pasiekti grūdų aušinimo tikslai. Martino Lishmano naudojimo rezultatai Temperatūros diferencialo valdiklis su Pale-Dry ventiliatoriai buvo palyginti su ventiliatorių valdymu rankiniu būdu.

Gautos grūdų temperatūros buvo panašios, tačiau automatiškai valdomoje parduotuvėje sutaupytos elektros energijos sąnaudos siekė 40%. Tikslinė temperatūra buvo pasiekta greičiau, o papildomas pranašumas sumažins vabzdžių užkrėtimo riziką.

Valdymo metodų palyginimas parodė, kad svarbu žinoti oro temperatūrą ir grūdų temperatūrą. Projektas įrodė, kad tinkamas aušinimo oras gali būti prieinamas bet kuriuo paros metu, taip pat ir naktį. Automatinis valdymas naudoja šį orą tais atvejais, kai gali neatrodyti akivaizdu, kad oro temperatūra yra tinkama grūdams aušinti.

Martin Lishman temperatūros skirtumo ventiliatoriaus valdiklis.

Palaikyti ryšį?

Sekite naujienas apie Martino Lishmano naujienas, įvykius ir produktus.